Collections scientifiques et patrimoniales de l'Université Toulouse 3 – Paul Sabatier
Octobre 2015
Salvia splendens Sellow ex Schult.
Cette sauge éclatante est cultivée dans les jardins, elle a été collectée en 1855 et provient de l’herbier Aquitaine constitué au début du XIXème siècle par un certain Eligius Dubroca. Son nom vient du verbe latin « salvare », sauver.
En effet la sauge est connue pour ses vertus médicinales. Dans la pharmacopée traditionnelle indienne on l’utilisait pour contrôler le diabète sucré. Des recherches récentes ont montré qu’elle contient des diterpènes, substances hallucinogènes (salvonorine, splendidine) qui agissent sur le système nerveux. On lui reconnaît aussi des vertus antibactériennes et antifongiques.
Ses feuilles simples et opposées mesurent environ 10 cm, sa période de floraison s’étend de la fin du printemps à l’automne (premières gelées). Elle porte une trentaine de fleurs (hermaphrodites, tubulaires et bilabiées) de couleur rouge éclatant par groupe de 2 à 6 (en vercitille). Sa hauteur varie de 30 cm à 1m.
Elle a été introduite en Europe en 1823 comme plante d’ornement.
