Décembre 2015 / Janvier 2016

Jasmin – Jasminum officinale L.

Ce jasmin est un arbuste grimpant, au feuillage semi-persistant, ses feuilles sont opposées (de 3 à 7). Il fleurit en été et au début de l’automne. Ses fleurs sont blanches et très odorantes (de 3 à 8) disposées en corymbes simples (grappe aplatie) ou composées (bouquet de grappes).

On trouve ce jasmin, de la famille des Oléacées, dans les haies, les buissons, les lieux secs et rocailleux. Il est présent dans le sud de la France (Provence, Languedoc, Sud-Ouest etc.) et en Europe méridionale où il est cultivé dans les jardins ; il est indigène en Iran et dans l’Himalaya. Le premier spécimen décrit par Carl Von Linné en 1753 venait d’Inde. Ce suédois est l’auteur d’une classification basée sur les caractères sexuels et de la nomenclature binominale (une plante, deux qualificatifs : le genre et l’espèce) toujours d’actualité. Il est considéré comme le père de la nomenclature végétale, il a aussi travaillé dans le domaine animal.

Ce Jasminum officinale provient de l’herbier Aquitaine, récolté en 1820 dans un jardin (Eligius Dubroca).