Mai 2017
Orchis bifolia L.
Synonyme de Platanthera bifolia (L.) Rich.
Cette orchidée a été décrite par Carl Von Linné en 1763, qui lui a donné ce nom en référence à ces deux feuilles basales caractéristiques. On la retrouve quelquefois sous le nom d’Orchis Alba, et de manière « générique » sous l’appellation de platanthère à deux feuilles. Elle fait partie de la grande famille des Orchidacées. C’est une herbacée, vivace, à tubercules ovoïdes d’où son nom (Orchis signifiant testicule), elle fleurit aux mois de mai et juin et sa hauteur varie de 20 et 50 cm.
Celle-ci a été collectée dans les bois humides de la Gironde en 1819 par Eligius Dubroca.
L’orchidée inspire les écrivains, dans leur travail comme au quotidien. Huismans évoque ces « fleurs de haute lignée, délicates et charmantes, palpitantes et frileuses » et Georges Sand dans son journal (06/1872) reporte sa récolte du jour pour son herbier, et à côté de l’Orchis Bifolia note « parfum exquis ».